symmetry knives
производство кастомных ножей
КОНТАКТЫ
БЛОГ
О КОМПАНИИ
КАТАЛОГ
МАГАЗИН
КОНТАКТЫ
БЛОГ
О КОМПАНИИ
КАТАЛОГ
МАГАЗИН
ГОТОВЫЕ
НОЖИ
ГОТОВЫЕ
НОЖИ
Готовые ножи

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

17850
₽
₽
Добавить в корзину
Срок изготовления ножа на заказ - от 2 недель
Symmetry Knives
Сертификаты соответствия
ХАРАКТЕРИСТИКИ
250 мм
120 мм
130 мм
31 мм
Тип КОНСТРУКЦИИ
Фултанг
вИД СПУСКОВ
Прямые
толщина обуха
2.3 мм
Сталь
N690 / Elmax
ТЕРМООБРАБОТКА
СТАЛИ
Профессиональная
термообработка
от Сергея Бурова:
ТО + крио
ТВЕРДОСТЬ СТАЛИ
N690: 60-61 HRC
Elmax: 61-62 HRC
ФИНИШНАЯ ОБРАБОТКА КЛИНКА
Satin
Материал рукояти
Микарта / Авторский композит /
Стабилизированная древесина /
Натуральное дерево / Карбон /
Угол заточки (общий)
30°
Ножны
Дизайн
SYMMETRY KNIVES
Тип КОНСТРУКЦИИ
Фултанг
вИД СПУСКОВ
Прямые
толщина обуха
2.3 мм
Сталь
N690 / Elmax
ТЕРМООБРАБОТКА СТАЛИ
Профессиональная термообработка
от Сергея Бурова: ТО + крио
ТВЕРДОСТЬ СТАЛИ
N690: 60-61 HRC
Elmax: 61-62 HRC
ФИНИШНАЯ ОБРАБОТКА КЛИНКА
Satin
Материал рукояти
Микарта / Авторский композит /
Стабилизированная древесина /
Натуральное дерево / Карбон /
Угол заточки (общий)
30°
Ножны
Дизайн
SYMMETRY KNIVES
У каждого блюда свой ритм, а у кухни — свой маэстро. Универсальный нож легко переходит от одного ингредиента к другому, объединяя разные этапы приготовления. Он подойдёт для задач, где хочется сохранить точность небольшого ножа и получить больше длины клинка.
Для нарезки овощей, сыра и готового филе.


ПРЕИМУЩЕСТВА МОДЕЛИ ОТ "SYMMETRY KNIVES"
Образцовая заточка и эстетика
НАЛИЧИЕ ГОЛОМЕНИ И ДУЛЬКИ
Идеальная посадка в руке и удержание
АНАТОМИЧЕСКАЯ РУКОЯТЬ
Стойкость к повреждению режущей кромки и надёжность при использовании
СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ
ДОСТАТОЧНЫЙ РАЗМЕР
Отличный баланс и вес
Исключительное качество и эксклюзивный дизайн
РУЧНАЯ РАБОТА
ПРАВИЛЬНАЯ ГЕОМЕТРИЯ
Безупречный рез и удобство в работе
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ